菓子業界に生息する「うさぎ」と「かめ」が、お菓子のブログを始めました。“裏”話系のネタでお送りします。

フランスには「ポワッソン・ダブリル」といって「魚の形をしたチョコレートに愛のメッセージを添えて意中の人に贈る」フランス式のバレンタインともいえる習慣があります。

４月１日はエイプリル・フール。
フランスではポワッソン・ダブリル（Poison d'avril・４月の魚）と呼んで、魚をかたどった魚肉のムースを食べたり、魚をかたどったチョコレートが菓子屋の店頭に飾られます。

「４月の魚」とはサバ（maquereau）の事を指していて、呼び名の起源には色々な説があります。
・サバはあまり利口ではなく4月になると簡単に釣ることができるからという説。
・４月になると太陽が魚座をはなれるからという説。
・サバには誘拐者、俗語で「淫売宿の主人・ひも」という意味もあり、４月は人をだます者が多いからという説。
・１６世紀に国王シャルル９世が１年の始まりを４月１日から1月1日に変え、新年に贈り物を交わす習わしがあった人々が４月１日に見せかけの贈り物をしたからという説。
・poissonは元々は passion＝「キリストの受難」を意味し、キリストが保守派の祭司長たちに愚弄されたことを忘れないために騒いだり、嘘をついたりしたという説。
・フランスでは魚の産卵期の4月1日から釣りが禁止になるからという説、などなど。


とはいえ日本には「ポワッソン・ダブリル」なんて習慣はありませんから、いまいちピンときませんが、ここ数年「ポワッソン・ダブリル」と名づけられたお菓子を見かけるようになってきました。
お店で見つけたらぜひ購入して、上のようなウンチクを披露しながら食べてください。（笑）
（魚の形のパイにカスタード、イチゴという組み合わせが多いような気がします。）

※神戸には「ポワソンダブリル」というお店もありますね。