うさぎのケーキ、かめのケーキ歴史の時間　２

１０月２５日の投稿で「お菓子の歴史」について書きましたが・・・
たまたま入った本屋さんで同名の本を見つけました。

「お菓子の歴史」
マグロンヌ・トゥーサン＝サマ／著　吉田春美／訳
河出書房新社 3,675円（税込）

この本、良いです！　お勧めします。
「今のスィーツを楽しむために、お菓子のルーツを読む。」
もしかしたら話題になるかもしれません。
購入サイトはここです。

・セブンアンドワイ
・Ａｍａｚｏｎ

おおお
ほしーい！
10月25日のエントリでもふむふむと思っていたのに、またまた情報早いですね。

本屋さんでもゲット可能ですよね？
探してみまーす☆

2005/10/26(水) 22:02:00 | URL | あっこ #kJFV6usY[ 編集]

レシピ（ルセット？）本じゃなく、ルーツを探る本？
さっそく本屋さんに行かなきゃ

2005/10/27(木) 03:27:16 | URL | halfaperson #-[ 編集]

>あっこさん、halfapersonさん
こんにちわ。
期待通りのリアクション、ありがとうございます。
この本は読み応えがありますよ～。

後期の試験はこの本から出します。（笑）

2005/10/27(木) 21:15:56 | URL | かめ #aIcUnOeo[ 編集]

イロイロわかりましたっ!!

2006/07/19(水) 12:21:09 | URL | 亜子 #MQiLeHcs[ 編集]

>亜子さん
コメントありがとうございます。
このシリーズ、パン編もあります。
覚えるのは大変ですが近くに置いておきたくなりますね。
チョコレート編もあったかもしれません。

2006/07/19(水) 22:03:02 | URL | かめ #aIcUnOeo[ 編集]

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