菓子業界に生息する「うさぎ」と「かめ」が、お菓子のブログを始めました。“裏”話系のネタでお送りします。

「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2009」の日本代表が決定したようですね。

・アントルメ・ショコラとアメ細工のピエスモンテ部門
　　若林　繁 氏　（ル・ショコラ・ド・アッシュ）
・皿盛りデザートとチョコレートのピエスモンテ部
　　林　正明 氏　（氷川会館）
・アントルメ・グラッセと氷彫刻部門
　　山本　健　氏　（名古屋マリオットアソシアホテル）

頑張ってください！応援します。


「クープ・デュ・モンド・ド」といえば・・・
もうすぐ「クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジュリー2008」が開催されます。
こちらも前回優勝国は日本なんですよ。ご存知でしたか？
「米文化の国」がチャンピオンなので、他の国の代表チームも「今度こそは！」と気合が入っていることでしょう。

もう少し話題になってもいいと思いますが・・・何故でしょう？
公式サイトはこちらです。→クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジュリー2008


※ プロ野球が開幕しました。
東京ヤクルト・スワローズの村中恭平選手（背番号１５）に注目しています。
何故かは・・・こちらを見てください。→「よもやまばなし１」