菓子業界に生息する「うさぎ」と「かめ」が、お菓子のブログを始めました。“裏”話系のネタでお送りします。

約１ヶ月ぶりの更新になります。
今年は何故か静かで、これといった話題が見つかりません・・・。


そうこうしているうちに１０月になりました。
１０〜１２日は東京都立産業貿易センター浜松町館にて、「２００６ジャパンケーキショー東京」が開催されます。このイベントに関しては去年も書いていますが、今年から『トップ　オブ　パティシェ』というコンテスト部門が新設されるようです。

１０日（火）はチョコレート部門、
１１日（水）は飴細工部門、
５階の会場で実際に競技を行います。（選手は各４名）

競技時間は１１時〜１６時の５時間で、来場者は観客席でその模様を見ることができます。
まるで「クープ　ド　モンド」のような、分かりやすく言うと「料理の鉄人」のような感じでしょうか？

１回目ということもあってどんな感じになるは分かりませんが、メディア受けも良さそう。
おそらく国際大会に出ても戸惑わないように経験させる意味合いもあるのでしょう。
『トップ　オブ　パティシェ』の頭文字をとると【ＴＯＰ】ですね。
優勝者は【ＴＯＰ】の○○さんなんて呼ばれるのでしょうか？（ＭＯＦみたいに）


華やかですね。でも、どんどん現場から離れていってしまうようで・・・。