うさぎのケーキ、かめのケーキ

菓子業界に生息する「うさぎ」と「かめ」が、お菓子のブログを始めました。“裏”話系のネタでお送りします。

アンケート
宜しければお答えください。あなた様は?
プロのパティシエ
パティシエの卵(専門学生など)
食べる専門のケーキフリーク
ホームパティシエ(ケーキ作りが趣味)
その他

以前から「風の便り」の中でお伝えしてきましたが・・・
福岡のパティスリー・フレはやっぱり閉店するようですね。

木村シェフは東京に出てくるのでしょうか?それとも故郷の大阪?

パティスリー・フレの公式ページはこちらです。
(4月を過ぎるとリンク切れになると思われます。)