菓子業界に生息する「うさぎ」と「かめ」が、お菓子のブログを始めました。“裏”話系のネタでお送りします。

１０月２５日の投稿で「お菓子の歴史」について書きましたが・・・
たまたま入った本屋さんで同名の本を見つけました。



「お菓子の歴史」
マグロンヌ・トゥーサン＝サマ／著　吉田春美／訳
河出書房新社 3,675円（税込）

この本、良いです！　お勧めします。
「今のスィーツを楽しむために、お菓子のルーツを読む。」
もしかしたら話題になるかもしれません。
購入サイトはここです。

・セブンアンドワイ
・Ａｍａｚｏｎ