うさぎのケーキ、かめのケーキ

菓子業界に生息する「うさぎ」と「かめ」が、お菓子のブログを始めました。“裏”話系のネタでお送りします。

アンケート
宜しければお答えください。あなた様は?
プロのパティシエ
パティシエの卵(専門学生など)
食べる専門のケーキフリーク
ホームパティシエ(ケーキ作りが趣味)
その他

秋らしくなって食べ物が美味しくなってきました。
ちょっと早い気がしますが、今年のイチゴはどうでしょうか?

ここ数年、イチゴの出荷状況をみるのに
栃木県・鹿沼市にある「わたなべいちご園」さんの
いまどきのいちご情報」を参考にしています。
このサイトはイチゴの発育状況が細かにアップされています。

早くイチゴをパックごと抱えて食べたいですね〜。