うさぎのケーキ、かめのケーキ

菓子業界に生息する「うさぎ」と「かめ」が、お菓子のブログを始めました。“裏”話系のネタでお送りします。

アンケート
宜しければお答えください。あなた様は?
プロのパティシエ
パティシエの卵(専門学生など)
食べる専門のケーキフリーク
ホームパティシエ(ケーキ作りが趣味)
その他

ここ数日、気になることが2つあります。

ひとつは・・・
関東では全く手に入らない「桃太郎ぶどう」。
品種名を『瀬戸ジャイアンツ』といい、
欧州系の黒ブドウ「グザルカラー」と「ネオマスカット」を交配して
昭和54年岡山県で誕生した葡萄です。
昨年あたりからメディアにもたびたび登場して今や大人気!
皮ごと食べられるのでケーキの飾りにも使われているそうです。
た・だ・し、値段は驚く無かれ一房5000円也。
それでも発売開始からもうすでに完売状態だそうです。
食べてみたいですねぇ。


気になること、ふたつめ・・・
10月3日にプロ野球の「高校生ドラフト会議」が行われます。
ヤクルトが一巡目指名をするといわれている
山梨・東海大甲府高校・村中恭兵投手に興味深々です。
某新聞によると村中選手はプリンが大好きで父は有名パティシェだとか。
どこのなんというお店なんでしょうね? 気になります。(笑)
(村中選手は東京・調布市生まれ、神奈川・愛川町育ち)