菓子業界に生息する「うさぎ」と「かめ」が、お菓子のブログを始めました。“裏”話系のネタでお送りします。

東京・目黒区八雲に出店する「タダシヤナギ」は９月１９日(月）にオープンだそうです。
今までの海老名のお店は、駅の方を残して本店は閉鎖するという噂です。

ところでこの八雲の場所についてこんな話を聞きました。
この場所、近所でハトを飼っている家がいてハトのフン害がひどいのだそうです。
近所のマンションの上層に住んでいる人たちは、窓を金網で囲っているほど。
前の「パン焼き人」の安井シェフも対策に頭を痛めていたとか。
外部の僕たちが心配することでは無いのですが・・・。