うさぎのケーキ、かめのケーキ

菓子業界に生息する「うさぎ」と「かめ」が、お菓子のブログを始めました。“裏”話系のネタでお送りします。

アンケート
宜しければお答えください。あなた様は?
プロのパティシエ
パティシエの卵(専門学生など)
食べる専門のケーキフリーク
ホームパティシエ(ケーキ作りが趣味)
その他

銀座のレストラン「ロオジエ」のシェフパティシェ岡村尚之さんが
東京・目黒区五本木に「パティスリー・スリール」というお店を出します。
今年のスィーツ界の話題店になりそうな予感。

東京都目黒区五本木2−40−8  
TEL 03−3715−5470
営業時間 午前10時〜午後7時 水曜日定休

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